25 receptes d'esmorzar de tardor per començar el dia acollidor
Ho crec fermament la tardor és la millor estació de l'any , sobretot pel que fa al menjar. I no parlo només d'espècies de carbassa, també m'agrada gaudir de tot i de poma, canyella i chai durant els mesos de tardor. Els sabors de la tardor són deliciosos i reconfortants, i fan que cada àpat sigui millor, especialment l'esmorzar. Durant la temporada d'espècies de carbassa, m'encanta regalar-me afegint receptes d'esmorzar de tardor delicioses però nutritives al meu rotació habitual de preparació dels àpats . Al cap i a la fi, fer magdalenes i bollos és una manera meravellosa de gaudir de dolços del matí, i preparar civada durant la nit és un truc fàcil per a esmorzars saludables que no ocupen temps addicionals al matí.
Idees d'esmorzar de tardor per provar:
Les millors receptes d'esmorzar de tardor giren al voltant dels ingredients de temporada com la carbassa i la poma, juntament amb espècies acollidores com la canyella i la nou moscada. Proveu aquestes idees per esmorzars acollidors i abundants aquesta temporada:
25 receptes d'esmorzar de tardor per fer aquesta temporada
Tant si us agrada una delicia amb el vostre cafè del matí com si preferiu un esmorzar ple de proteïnes, aquí teniu algunes de les millors receptes d'esmorzar de tardor plenes de sabors acollidors que voldreu preparar durant tota la tardor.
1. Esmorzar de tardor Bol de quinoa
Font: Pot de llimones
Quan penseu en bols de quinoa, potser us imagineu un dinar o un sopar salat, però també són una opció d'esmorzar increïblement infravalorada. Aquesta recepta aporta tots els sabors de la tardor en un bol reconfortant, per la qual cosa és una manera fantàstica de començar el dia. La base combina quinoa, llavors de chía, canyella, xarop d'auró i llet, rematades amb llavors de carbassa cruixents i ametlles. Podeu preparar el bol amb uns dies d'antelació i afegir-hi els ingredients just abans de servir per a un esmorzar ràpid i satisfactori.
2. Shakshuka taronja
Font: Downshiftology
Shakshuka és un plat tradicional del nord d'Àfrica i de l'Orient Mitjà elaborat amb ous escalfats amb una salsa de tomàquet picant. Aquesta recepta dóna un toc de tardor al clàssic substituint els tomàquets per carbassa i afegint condiments inspirats a la tardor com la farigola i la nou moscada. És una manera deliciosa d'introduir les verdures i molt fàcil d'ajuntar si les prepareu amb antelació.
3. Muffins de pastís de formatge de carbassa Chai
Font: Petit Pot d'espècies
La carbassa i el pastís de formatge són una combinació de sabors perfecta. No vaig pensar que podria millorar fins que vaig descobrir aquests muffins de pastís de formatge de carbassa amb espècies de chai. Aquests muffins són sens dubte més un ambient de postres per esmorzar, però no hi ha regles quan es tracta de llaminadures de tardor. La recepta fa una mica més d'una dotzena de magdalenes, i són fàcils de congelar si en voleu guardar-ne per més tard.
4. Galetes d'esmorzar de carbassa
Font: Dos pèsols
Potser menjar galetes per esmorzar no és la vostra rutina habitual, però un cop proveu aquesta recepta, es convertirà en un element bàsic. Tot i que saben com les postres, són sorprenentment saludables i increïblement fàcils de fer. Fins i tot podeu preparar la massa amb antelació i emmagatzemar-la al congelador durant un màxim de tres mesos i, a continuació, posar-la al forn sempre que hi hagi ganes.
5. Cassola d'esmorzar de tardor acollidora
Font: Dona'm una mica de forn
Plena de productes de temporada com moniatos, col rizada i bolets, aquesta cassola d'esmorzar inspirada en la tardor és perfecta per als matins acollidors de tardor. La recepta també inclou instruccions per preparar amb antelació, de manera que podeu preparar fàcilment els ingredients amb antelació i coure quan estiguis a punt. O prepareu-ho tot un diumenge i gaudiu d'esmorzars preparats durant tota la setmana.
6. Pastís de carbassa Overnight Civada
Font: Cuina ambiciosa
Aquesta civada nocturna de carbassa tenen la base habitual de civada, llet i llavors de chía, amb l'addició de puré de carbassa, xarop d'auró i espècies per a pastís de carbassa. Aquesta recepta és deliciosa tal com és, però també podeu afegir-hi pacanes, xips de xocolata o fins i tot un rajolí de nata muntada per sobre per animar-lo realment.
7. Esmorzar de moniato Hash
Font: Downshiftology
Aquest hash de moniato comença el dia amb proteïnes i una varietat de verdures de temporada, de manera que és prou abundant per mantenir-vos satisfet fins a la pausa per dinar. Per estalviar temps al matí i evitar sacrificar un son preciós, prepara tots els ingredients amb antelació i emmagatzema'ls al congelador. Quan estigueu a punt per menjar, escalfeu les verdures i els moniatos en una paella i, a continuació, afegiu-hi els ous.
8. Pastissos de carbassa sense gluten
Font: Una cuina descarada
Les Pop-Tarts eren un element bàsic de l'esmorzar de la infància (almenys a casa meva), però aquestes versions de carbassa sense gluten estan a un nivell completament nou. No només estan farcits de mantega de carbassa, sinó que l'esmalt de canyella d'auró a la part superior afegeix un sabor de temporada addicional. Podeu tallar la massa en petits rectangles o cercles, però l'ús d'un tallador de galetes en forma de carbassa fa que aquestes mini tartes siguin encara més divertides.
9. Smoothie de tardor de pastís de poma saludable
Font: Per davant de la farigola
Els batuts són un esmorzar tan ràpid i saborós, i m'encanten al matí, per molt fred que faci fora. Fet amb iogurt grec i llet, aquest batut de poma és irresistiblement cremós, amb una generosa quantitat de canyella que aporta totes les vibracions acollidores de la tardor en un sol got. Per als matins encara més fàcils, feu un lot gran i congeleu les restes. Quan necessiteu un esmorzar ràpid, deixeu que el batut es descongeli al taulell durant 10-15 minuts i ja està.
10. Tasses de civada Chai
Font: Menjar menjar per a ocells
Tot i que m'encanta la bona civada a l'antiga per a un esmorzar nutritiu i abundant, aquestes tasses de civada al forn són una gran alternativa si no teniu temps per cuinar al matí. Aquesta recepta inclou tots els sabors de chai i pecana en tasses de la mida d'un muffin per a un esmorzar fàcil i ràpid, acollidor i abundant. A més, les espècies chai t'escalfaran els matins més freds de tardor.
11. Frittata de carbassa i carbassa
Font: Downshiftology
Les frittates són una d'aquestes plats que so fantasia però en realitat són molt fàcils de fer. Aquesta recepta d'esmorzar de tardor plena de proteïnes requereix només una paella i uns 30 minuts. Consell professional: rosteix la teva carbassa abans d'hora perquè puguis posar-ho tot junt en una paella quan necessitis un esmorzar de tardor deliciós i abundant.
12. Cassola d'esmorzar de carbassa
Font: El Taulell de Treball
Si somies amb menjar torrada francesa cada dia però no tens temps de fer-ho, aquesta recepta és per a tu. Fàcil de preparar per a una setmana ocupada, aquesta cassola d'esmorzar combina la dolça bondat de la torrada francesa tradicional amb els sabors acollidors del pastís de carbassa.
13. Scones de poma i canyella
Font: Amor i llimones
Fets amb pomes fresques, puré de poma i una combinació d'espècies de tardor, aquests scones de poma amb canyella són perfectes per als matins de tardor. Trobar una recepta de scone amb la combinació perfecta de sabor, humitat i textura pot ser difícil, però aquesta marca totes les caselles.
14. Gofres de carbassa
Font: Amor
Aquestes gofres de carbassa ofereixen tota la comoditat dels Eggos amb un sabor propi. Gaudeix-los frescos després de fer-los, o guarda-los al congelador per escalfar-los ràpidament a la torradora quan estiguis llest per menjar. Amb carbassa, vainilla, canyella i nou moscada, són molt superiors a qualsevol cosa que trobareu al passadís del congelador.
15. Botifarra d'esmorzar d'auró
Font: Fit Foodie Finds
La salsitxa d'esmorzar és una de les preferides durant tot l'any, però el sabor d'auró d'aquesta recepta brilla realment durant la tardor. Aquestes salsitxes són perfectes per guardar-les al congelador, tant si estàs fent entrepans d'esmorzar ràpids, com si les combines amb ous o si les gaudeixes soles quan estàs de viatge. Plenes de proteïnes i plenes de sabor, són una opció matinal deliciosament convenient.
16. Mini pastissos pop de mantega de poma
Font: Baker minimalista
D'acord, així que ja heu vist pastissos pop de carbassa, ara per a la versió de mantega de poma. Amb aquestes dues receptes, pots menjar pastissos pop durant tota la tardor sense cansar-te (probablement). Aquestes mini tartes són veganes, sense gluten i farcides de mantega de poma casolana per a una deliciosa delició de mà que fa que sigui un esmorzar nostàlgic.
17. Barres de granola de mantega de cacauet de poma
Font: Noia versus pasta
Si ets una noia que esmorzar a la marxa, aquestes barres de granola de mantega de cacauet de poma són exactament el que necessites. Estan fets amb ingredients senzills i saludables, com ara civada, pacanes, dàtils, mel, mantega de cacauet i pomes seques. Aquestes barres de granola fàcils i sense coure poden durar a la nevera fins a dues setmanes o al congelador fins a un mes.
18. Pastís de pastanaga Civada nocturna
Font: Fit Foodie Finds
La civada durant la nit continua sent un esmorzar ideal per a la preparació dels àpats perquè són fàcils de fer i sempre plenes. El pastís de pastanaga és una delicia de tardor passat per alt, però aquesta civada durant la nit captura el sabor perfectament, gràcies a una combinació de canyella, pebre de Jamaica, vainilla, panses i pastanagues ratllades finament.
19. Picades energètiques de carbassa
Font: Jessica a la cuina
Elaborades amb ingredients nutritius com la civada, el puré de carbassa, les llavors de chía i la mantega de cacauet, aquestes boles de proteïna de carbassa són un esmorzar energitzant ideal si us agrada fer exercici al matí. Tot el que feu és barrejar els ingredients en un bol, enrotllar-los en boles petites, posar-los al congelador durant uns 20 minuts i ja està a punt per a la setmana!
20. Civada nocturna de pastís de poma
Font: Menja't prim
Si preferiu les receptes d'esmorzar de tardor amb un sabor de tardor més subtil, aquestes civades de pastís de poma tenen la quantitat adequada. Aquesta recepta pren una base senzilla de civada durant la nit i afegeix poma triturada juntament amb vainilla, canyella i una mica de nou moscada per donar-vos aquest sabor autèntic de pastís de poma.
21. Batut de proteïnes de carbassa
Font: Davantal desordenat del Chelsea
Aquest batut de proteïnes de carbassa es pot preparar en només cinc minuts, de manera que és ideal per als matins ocupats. Els ingredients principals són el puré de carbassa, els plàtans congelats, la proteïna de vainilla en pols i la llet que escolliu. Els plàtans congelats li donen la cremositat d'un batut, així que té un gust de postre decadent sense tota la riquesa.
22. Tasses de civada al forn amb mantega de cacauet de poma caramel·litzada
Font: Li agrada el menjar
Aquestes tasses de civada de mantega de cacauet de poma són gairebé com petites patates de poma que podeu menjar per esmorzar. La recepta combina civada amb combinacions que inclouen mantega de cacauet, xarop d'auró, llavors de lli, vainilla i canyella. Però la veritable màgia prové de l'addició de pomes caramel·litzades, que es couen a foc lent amb mantega, canyella i sucre per a una cobertura deliciosament acollidora.
23. Granola cruixent d'espècies de carbassa
Font: L'addicció a la cuina de Sally
Aquesta granola de carbassa podria ser la recepta d'esmorzar més versàtil d'aquesta llista. És una addició deliciosament cruixent al iogurt, una alternativa apropiada per a les estacions del vostre cereal preferit, o fins i tot un berenar sobre la marxa. La recepta combina carbassa, auró, canyella, pacanes i nabius per obtenir el tracte perfecte que voldreu afegir a tot.
24. Pals de torrada francesa de mantega de poma i canyella
Font: Collita a mig forn
La mantega de poma és oficialment un ingredient bàsic per a mi. Si encara no ho heu fet, aquest podria ser l'any per ser creatiu amb receptes de mantega de poma. Aquests pals de torrada francesa es posen en remull amb la barreja habitual de llet i ou, però amb la mantega de poma barrejada. Després, mentre les coeu al forn, hi espolseu sucre de canyella per sobre per obtenir la barreja perfecta de dolçor de poma i canyella.
25. Patates dolces farcides d'esmorzar
Font: Simplement quinoa
Si voleu canviar la vostra rutina d'esmorzar, aquests moniatos farcits d'esmorzar són el plat perfecte per provar. La millor part? Pots completar-los amb el que vulguis. Aquesta recepta inclou mantega de cacauet, plàtans i grans de cacau per a una opció dolça, però si preferiu el salat, podeu optar per ous, cansalada i verdures. Les possibilitats són infinites.
Articles D'Interès
Entrades Populars
