23 receptes de futbol que faran que veure el partit valgui la pena
A la meva llar creixent, a sopar típic de diumenge era una cosa que vam anomenar berenar. En general, això significava una situació de pasturatge informal, que servia com a divertida sortida dels nostres sopars familiars habituals durant tota la setmana. Tinc bons records d'omplir el meu plat amb aperitius que vam escalfar del congelador i caure davant del televisor per veure qualsevol partit de futbol estava encès. La millor part del nostre berenar per a la nit? Va requerir un esforç mínim i va deixar que tothom se sentia ple i feliç, que és exactament el que voleu a les receptes de futbol.
Tot i que els meus gustos adults han evolucionat més enllà dels taquits congelats i els rotllos de pizza submergits al ranxo, encara m'agrada aportar la mateixa energia de la nit de berenar als diumenges de futbol. Tant si esteu organitzant una festa de rellotges com si simplement vegeu al sofà amb ESPN activat, els aperitius clàssics, les salses cremoses i els menjars cruixents són les coses ideals per berenar. Si necessiteu una mica d'informació per al vostre proper berenar, aquestes receptes de futbol són el maridatge perfecte per al dia del partit:
1. Xile vegetarià
Font: Cuina ambiciosa
De vegades has de recuperar els clàssics provats i veritables. Chili és la tardor definitiva, el futbol i plat de clima fred tot embolicat en un. Aquest es fa vegetarià, però encara té un sabor seriós amb l'addició de moniatos i tones d'espècies.
2. Mandonguilles de Xili Llima
Font: Gastronomia del mig oest
Les mandonguilles són una altra recepta bàsica de la temporada de futbol, però aquestes donen un toc picant al menjar habitual de la festa. Aquestes mandonguilles delicioses es llancen amb una salsa dolça i salada, després es cobreixen amb ratlladura de llima per a aquest sabor fresc. I com que la recepta demana mandonguilles congelades, la preparació és molt fàcil.
3. Barreja Chex picant
Font: Isabel Menja
Si esteu buscant una alternativa fàcil a una bossa de patates fregides comprades a la botiga, aquesta recepta de barreja Chex picant és perfecta per pasturar durant un joc. Compta amb una barreja de peces Chex, pretzels i xips de bagel, llançats amb una barreja d'all mantega i cruixent al forn. No us oblideu d'afegir una mica de caiena i pebre vermell per donar-li aquest toc d'espècia.
4. Quesadilla de làmina de pollastre
Font: Dona'm una mica de forn
Les quesadillas són menjar clàssic del dia del joc, però ningú vol passar tot el temps cuinant al fogó en lloc de veure el partit. Aquesta versió de panell de fulls us permet adoptar un enfocament sense mà i fa prou per alimentar una multitud. No us oblideu d'afegir algunes salses per submergir: el guacamole fresc, la crema agra i la salsa són un bon començament.
5. Dip de pollastre de búfal rostit
Font: Pèsols i llapis de colors
La salsa de pollastre de búfal pot ser la més clàssica de totes les receptes de futbol, i seria incorrecte no incloure-la en aquesta llista. Aquesta recepta fa que el procés sigui encara més ràpid utilitzant un pollastre rostit cuit. Simplement combineu els vostres ingredients, enforneu i serviu amb patates fregides, galetes o api.
6. Picades casolanes de pretzel suau
Font: Dos pèsols i la seva beina
Si no pots deixar de demanar el pretzel gegant als esdeveniments esportius, aquest és el teu. Aquestes mossegades casolanes de pretzel són el menjar perfecte per a la vostra propera festa de futbol diumenge. Són salats i suaus, i es combinen perfectament amb una salsa de formatge calent.
7. Dip de formatge xoriço picant
Font: Bytes de pressupost
La temporada de futbol és la temporada de baixades, m'atreveixo a dir. Si necessiteu una recepta de salsa ràpida i fàcil de fer, aquesta salsa de formatge xoriço picant només requereix cinc ingredients, però està plena de sabor. També és molt fàcil canviar la mida de la porció d'aquesta en funció de quantes boques esteu cuinant.
8. Picades de pizza de carbassó
Font: Jo Cooks
Si voleu afegir un toc únic a la vostra programació de menjar amb els dits, proveu aquestes picades de pizza de carbassó! Compten amb tots els ingredients de pizza salats que us agraden, però es fonen en una rodona de carbassó, fent-los baixos en carbohidrats, aptes per a ceto i perfectament de mida mossegada.
9. Ales de coliflor de búfal cruixents
Font: Orquídies i te dolç
Si ho ets buscant una alternativa vegetariana a les clàssiques ales de pollastre del dia del joc, aquestes ales de coliflor de búfal us diuen el vostre nom. Estan cruixents a la perfecció i es posen en una salsa de búfala picant, tan bons que oblidaràs que estàs menjant coliflor. No oblideu la generosa porció de ranxo per submergir-vos.
10. Jalapeño Popper Football Cheese Ball
Font: Pèsols i llapis de colors
Si vols alguna cosa divertida i temàtica per servir a la porta posterior o festa de rellotge, una bola de formatge amb forma de futbol no podria ser més perfecta. Aquest està cobert de jalapeños i cansalada, donant-li aquest sabor clàssic de jalapeño que ens encanta. Depenent de la vostra tolerància a les espècies, no dubteu a reduir la quantitat de jalapeños (o carregar-lo encara més).
11. Pells de moniato farcides de xili
Font: Cuina ambiciosa
Aquest plat combina dos plats clàssics de diumenge de futbol: pells de patata i xili. Es tracta de tallar moniatos i afegir-hi un munt de xili vegetarià. Personalitzeu-los amb els vostres ingredients preferits i una salsa cremosa per sobre.
12. Nachos grecs amb hummus
Font: Revestiments i Maridatges
Nachos bàsics? Hi he estat i ho he fet. Aquesta recepta d'inspiració grega, d'altra banda, és un canvi de joc total. Utilitzeu pa de pita per a les patates fregides, hummus per a la salsa i per sobre ingredients clàssics mediterranis com les olives kalamata, els tomàquets cherry, el feta i els pepperoncinis.
13. Dip de blat de moro amb pollastre blanc
Font: Verema a mig Cuit
El teu nou bany favorit ja és aquí! Aquesta recepta converteix el xili de pollastre blanc en una salsa de blat de moro amb formatge. És picant, cremós i cobert de verdures fresques i alvocat. Serviu-ho amb patates fregides i assegureu-vos d'agafar-ne algunes abans que s'acabi!
14. Pa d'all fàcil
Font: Jo Cooks
Aquesta senzilla, ràpida i deliciosa recepta de pa d'all segur que serà un èxit el proper diumenge de futbol. És fresc, mantega i perfectament cruixent al forn. Podeu triar fer-ho amb o sense formatge extra fos per sobre, però tots sabem: com més formatge, millor.
15. Futbolins de massa de galetes amb xips de xocolata
Font: Vida, Amor i Sucre
Si tens un gran dolç com jo, o simplement vols afegir una mica de varietat a la teva difusió del dia del joc, aquests balons de massa de galetes són el dolç perfecte. Aquesta recepta utilitza una massa de galetes sense ous banyada amb una deliciosa xocolata. Sense temps de forn necessari, aquest és massa fàcil de deixar passar.
16. Bolets farcits de formatge de cabra i tomàquets secs
Font: Dona'm una mica de forn
Aquests bolets farcits no només són divertits de veure, sinó que també són totalment deliciosos. Farcides de formatge de cabra i tomàquets secs al sol, aquestes mossegades són cruixents i tendres. Afegiu cansalada o embotit per obtenir una mica de proteïna, o ometeu-los per a un plat vegetarià.
17. Dip cremós de carxofes d'espinacs de jalapeño
Font: Cuina ambiciosa
Proveu d'afegir una mica d'espècia a la vostra propera salsa de carxofes d'espinacs amb aquesta recepta. Té aquest sabor clàssic i cremós que tots coneixem i estimem, però amb una mica de puntada per obtenir un sabor addicional. Serviu-lo amb patates fregides de pita o truita per a un plaer a la multitud.
18. Rotllets d'ou al forn del sud-oest
Font: Menjar familiar a taula
Consell professional: podeu coure panets d'ou en comptes de fregir-los i aconseguir els mateixos resultats deliciosament cruixents. Aquests d'estil sud-oest estan farcits de mongetes negres, pollastre, formatge i blat de moro. Simplement enrotlleu els vostres ingredients als embolcalls de rotllets d'ou i pinteu-los amb oli d'oliva abans de posar-los al forn. Serviu-ho amb salses com guacamole o salsa.
19. Taquitos de coliflor de búfal de formatge crema de jalapeño cruixent
Font: Collita a mig forn
Aquests taquitos estan a punt de fer-te famós a la teva propera festa de futbol diumenge! Estan plens de coliflor de búfala perquè sigui vegetarià, però podeu canviar fàcilment la vostra proteïna preferida. Són cruixents, cremoses per dins i plenes de sabor.
20. Lliscants de pernil i formatge
Font: Averie Cooks
Aquests lliscants hawaians satisfaran fins i tot els menjadors més exigents. Carregueu els vostres rotllets amb pernil i formatge i, a continuació, aboqueu un Dijon mantega, ceba i llavors de rosella per sobre de tot. Coure al forn fins que el formatge es fongui i serviu calent per a les mossegades més suaus.
21. Aletes de pollastre de búfal amb all i parmesà fàcils
Font: Collita a mig forn
Si veure el futbol et fa desitjar unes bones ales de pollastre, afegiu-hi aquesta recepta de parmesà amb all la teva llista de la compra . Es couen al forn i es llancen amb parmesà, all i salsa de búfala per obtenir una mica d'espècies. Serviu-ho amb ranxo i patates fregides casolanes per a un altre costat.
22. Molinets de salmó fumat
Font: Noia versus pasta
Els molinets són un berenar clàssic del dia del joc, però anem a condimentar una mica les coses. Essencialment un riff en un bagel lox en forma de menjar amb els dits, aquesta recepta combina salmó fumat, cogombre i un formatge crema d'anet, tot embolicat en una truita. La millor part? Aquest requereix zero cocció.
23. Tasses de pizza fàcils per a magdalenes
Font: Només un tast
Per descomptat, és fàcil demanar algunes pizzes el dia del joc, però per què no provar aquestes tasses de pizza? Fets amb massa de pizza comprada a la botiga, són gairebé tan fàcils com demanar el lliurament. Recolliu els vostres ingredients preferits de pizza (pinya per a mi, si us plau) i construïu les vostres mossegades en una paella per a magdalenes per donar-li forma fàcil.
