25 receptes ràpides i fàcils per a una festa d'amics sense estrès
Friendsgiving comença una època de l'any plena de bon menjar, bones vibracions i reunions de la nostra gent preferida. M'encanta organitzar Friendsgiving perquè és poc estrès i puc estar totalment encarregat de planificar el menú. A més, és una bona manera de començar la temporada de vacances amb els meus millors amics. Si és la primera vegada que organitzeu, tinc a la màniga alguns consells de planificació de menús i receptes de Friendsgiving que segur que voldreu saber.
Primer de tot: voldreu preparar un menú equilibrat i assegurar-vos que teniu prou menjar per a tothom. Un menú estàndard de Friendsgiving està format per 1-2 aperitius, un plat principal, 2-3 costats, 1-2 postres i les begudes que escolliu. Depenent del nombre de convidats, és possible que necessiteu més o menys menjar, però aquest és un bon punt de partida quan planifiqueu el treball de preparació o assigneu plats que els portin. Quan es tracta del vostre plat principal, tingueu en compte que la regla estàndard és de 1 a 1,5 lliures de gall dindi per convidat. Si esteu servint alguna cosa que no sigui el gall dindi, busqueu entre 1 i 1,5 porcions d'aquest plat per persona. D'aquesta manera, tothom pot disposar d'uns segons o emportar-se a casa les restes si ho desitja.
Per ajudar-vos a planificar el vostre menú perfecte, aquí teniu les millors receptes de Friendsgiving fàcils de preparar per a aperitius, guarniments, plats principals, postres i còctels.
En aquest article 1 Receptes d'aperitius de Friendsgiving 2 Receptes principals de Friendsgiving 3 Receptes de plats d'acompanyament d'amics 4 Receptes de postres d'amics 5 Receptes de còctels de Friendsgiving
Receptes d'aperitius de Friendsgiving
A mesura que doneu els últims retocs al plat principal a la cuina, serviu un aperitiu o dos; depenent del nombre de convidats, potser en necessiteu un tercer! Aquests aperitius són festius, deliciosos i maridatges perfectes per a un còctel abans del sopar.
Tauler de xarcuteria Friendsgiving
Font: Sopar al Zoo
Cap reunió de vacances està completa sense un taula de xarcuteria . Quan creeu el vostre tauler de Friendsgiving, afegiu ingredients de temporada com ara pacanes, pomes, nabius i figues juntament amb les vostres carns i formatges per donar-li una sensació festiva.
Dip de carxofes d'espinacs
Font: Amor
La salsa de carxofes d'espinacs és un clàssic per una raó, i sempre que sigui en una festa, em trobo aparcat davant d'ella tota la nit. És senzill de fer, però se sent molt més elevat que la majoria de salsas fàcils, el que el fa perfecte per a un Friendsgiving on voleu un esforç mínim i un plat que sembli adequat per al sopar.
Brie al forn amb forma de carbassa
Font: Rachl Mansfield
Aquest brie al forn amb forma de carbassa és perfecte com a aplicació autònoma, o podeu incorporar-lo a la vostra taula de xarcuteria Friendsgiving. Aquesta és una recepta clàssica de brie al forn amb un pas addicional perquè sembli una carbassa. Serviu-ho amb pomes o galetes, i no us oblideu d'un rajolí de mantega de poma o mantega de carbassa per a una mossegada extra dolça!
Bolets farcits d'espinacs
Font: El novell de les galetes
La salsa d'espinacs sempre agrada a la multitud, i aquests bolets farcits d'espinacs eleven l'aperitiu clàssic. Aquests aperitius sembla que requereixen molt d'esforç, però en realitat, només triguen uns 15 minuts a preparar i 25 minuts al forn.
Dip de tomàquet al forn i formatge de cabra
Font: Petit Pot d'espècies
Aquesta salsa està feta amb tomàquets rostits calents, all, formatge de cabra i una mica d'espècies de flocs de pebrot vermell. La recepta demana un crostini torrat, però si no en voleu fer el vostre, podeu servir aquesta salsa amb patates fregides o galetes.
Receptes principals de Friendsgiving
Quan pensem en un sopar tradicional d'Acció de Gràcies, un gran gall dindi sol seure al centre de la taula. Per a Friendsgiving, torna a marcar amb una d'aquestes receptes de gall dindi sense problemes o opta per un plat principal no tradicional.
Pit de gall dindi de cuina lenta
Font: Averie Cooks
No cal rostir un gall dindi sencer al forn per gaudir d'un gall dindi Friendsgiving! Aquesta recepta és bastant pràctica pel que fa a cuinar un gall dindi. Haureu de preparar el gall dindi i els condiments, però després simplement poseu-lo a la vostra olla de cuina lenta i us centreu en altres plats o passeu temps amb els vostres amics fins al sopar.
Lasanya de carbassa de verdures rostides
Font: Cuina ambiciosa
Si busqueu una opció vegetariana que encara se senti prou festiva per a la vostra taula de Friendsgiving, aquesta lasanya vegetariana us ofereix. Està ple de pebrots, cebes, bolets, carbassons i, per descomptat, carbassa. Una barreja d'espècies de temporada dóna a aquest plat un sabor lleugerament dolç per complementar les verdures salades.
Filet de porc amb salsa de crema de Dijon
Font: Mantega Estigueu preparats
El filet de porc és una opció fantàstica a l'hora d'organitzar qualsevol sopar, però sobretot Friendsgiving perquè això se sent elegant però no és massa difícil de cuinar . Aquesta recepta està plena de sabor, des del frec d'espècies fins a l'esmalt salat fins a la salsa de crema de Dijon. El producte final té un aspecte i un gust gourmet, però només es triga aproximadament una hora a fer-se de principi a fi.
Pasta De Carbassa Amb Vodka
Font: Collita a mig forn
Qui diu que has de seguir el menjar tradicional d'Acció de Gràcies a Friendsgiving? Aquesta recepta de pasta de carbassa és perfecta si el gall dindi no és el vostre o si busqueu un plat alternatiu que sigui ràpid, fàcil, de temporada i prou impressionant com per ser l'esdeveniment principal a Friendsgiving.
Air Fryer pit de gall dindi
Font: Erin Clarke de Well Plated
Cuinar en una fregidora d'aire redueix significativament el temps de preparació mentre resulta un gall dindi que té un gust tan bo, si no millor, que un rostit al forn. La millor part d'aquesta recepta és que els condiments són bàsics de la cuina, de manera que probablement ja els tingueu a mà; només heu d'afegir el gall dindi!
Receptes de plats d'acompanyament d'amics
El plat principal és important, però els guarniments sempre són els autèntics protagonistes. Proveu una d'aquestes receptes per donar un toc modern a les festes clàssiques.
Cols de Brussel·les balsàmiques
Font: Amor
Recordeu quan tots odiàvem les cols de Brussel·les? Això és perquè no estaven preparats així. Aquesta recepta requereix rostir-los amb vinagre balsàmic, mel, pacanes i julivert, creant una combinació perfecta de dolços, cruixents i caramel·litzats.
Cassola de moniato Crockpot
Font: Aliments reals tota la vida
Aquesta cassola de moniato de cuina lenta té una cobertura saborosa feta amb mantega, sucre, canyella i pacanes, que afegeix un factor sorpresa extra al plat. A més, cuinar al vostre Crockpot estalvia espai al vostre forn per a aplicacions, plats principals i postres.
Pastanagues glasejades amb mel
Font: per sobre de rhee.
Amb totes les parts mòbils de la planificació d'un Friendsgiving, sempre estic buscant plats secundaris que contenen tones de sabor sense hores de preparació. Aquestes pastanagues glaçades fan exactament això. La recepta triga només 45 minuts a fer, amb 25 d'aquests minuts al forn. La mel i la farigola fan que aquestes pastanagues siguin realment delicioses i mai no les voldreu menjar d'una altra manera.
Amanida de la collita de tardor amb vinagreta de sidra de poma
Font: Tan fàcil com el pastís de poma
Feta amb pomes, col rizada, quinoa, carbassa rostida, nabius secs i pacanes, aquesta amanida és garantida per a plaer a la multitud. Tot s'acaba amb una vinagreta de sidra de poma que afegeix un mos perfectament picant.
Pa de blat de moro Jalapeño Cheddar
Font: Dos pèsols
El pa de blat de moro és un element bàsic a la propagació d'Acció de Gràcies de la meva família i podria ser la meva part preferida del menjar. Aquesta recepta es reuneix en només 35 minuts i promet un pa de blat de moro humit i lleugerament dolç amb una petita puntada de jalapeño, un costat que podria robar el focus.
Receptes de postres d'amics
No us oblideu de guardar espai per a les postres! Un pastís és un element bàsic a tots els Friendsgiving, però si busqueu alguna cosa més senzilla, també tenim altres receptes fàcils.
Pastís de carbassa fàcil
Font: L'addicció a la cuina de Sally
El postre més clàssic de tots és el pastís de carbassa! Aquesta recepta tradicional és de sabor clàssic i fàcil de combinar. Fet amb crosta de pastís comprat a la botiga i només cinc ingredients addicionals, és bàsicament infal·lible.
Galetes d'auró Chai Latte amb cobertura de mantega marró
Font: Collita a mig forn
Els pastissos són les postres tradicionals de Friendsgiving, però aquestes galetes amb llet chai d'auró estan preparades per convertir-se en un nou producte. Són fàcils de fer, deliciosament condimentats i plens de sabor tardor. Aquestes galetes també obtenen punts de bonificació si els vostres amics són Swifties; agrairan l'acollida a la recepta de galetes chai preferida de Taylor.
Sabater de poma fàcil
Font: Vida Amor i Sucre
L'interior d'un sabater és semblant a un cruixent de poma, però la cobertura és dolça i esponjosa en lloc de cruixent. Aquest postre càlid de poma i canyella combina perfectament amb una bola de gelat de vainilla i un raig de salsa de caramel.
Pastís de carbassa
Font: @bakerbynature
Si sou uns fans del pastís de carbassa que voleu canviar les coses, aquest pastís de carbassa súper humit amb gelat de formatge crema és un canvi de joc. Se serveix directament de la safata, de manera que no cal que us preocupeu per la decoració de pastissos. Només cal coure, tallar i servir.
Pomes casolanes de caramel
Font: Bytes de pressupost
Les pomes de caramel no només són unes postres fantàstiques, sinó també una activitat divertida de Friendsgiving. Crea una barra de postres de poma amb caramel de bricolatge amb pomes, caramel calent per submergir-te i diferents complements com caramels, xocolata i fruits secs.
Receptes de còctels de Friendsgiving
Per descomptat, cap Friendsgiving no està complet sense una beguda adequada a la temporada per combinar-la! Des de còctels per lots fins a cocktails artesanals, aquestes receptes completaran el vostre menú de Friendsgiving.
Chai Espresso Martini
Font: Collita a mig forn
En la meva opinió personal, no es pot celebrar sense un espresso martini. Per tant, només té sentit que escolliria el millor martini espresso per a Friendsgiving. Fet amb un xarop de mel chai casolà i llet sense lactis, aquest martini espresso chai és un còctel perfecte després del sopar.
Sangría de sidra de poma Honeycrisp
Font: Baker per naturalesa
Aquesta sangria de sidra de poma és extremadament fàcil de fer i està plena d'ingredients de temporada. S'elabora amb sidra de poma, vi blanc, brandi de poma, pomes Honeycrisp i un xarop senzill de mel especiat per a una deliciosa barreja de sabors de tardor.
Mocktail de punxó d'acció de gràcies
Font: Orquídies i te dolç
Si voleu fer una beguda per lots sense alcohol, aquest punxó d'Acció de Gràcies és perfecte. Fet amb sidra de poma, suc de taronja, fruita fresca i espècies de temporada, tot rematat amb ginger ale, aquest mocktail se sent més festiu fins i tot sense beure. Si voleu deixar l'opció de convertir-lo en còctel, tingueu una mica de rom especiat o bourbon a prop.
Smash picant de carbassa Bourbon
Font: Collita a mig forn
Si no sou un amant de la poma, aquest bourbon smash de carbassa és el que cal beure a Friendsgiving. Elaborat amb xarop de carbassa especiat, bourbon, taronja, bitter i cervesa de gingebre, és una beguda càlida i picant que té gust d'Acció de Gràcies en un got.
Apple Cranberry Moscow Mule
Font: Què és Gaby Cooking
La poma i el nabiu són una combinació feta al cel. Aquesta mula de Moscou de poma i nabiu s'elabora amb suc de nabiu, suc de poma o cervesa de gingebre i vodka, i es guarnirà amb pomes, nabius o romaní per obtenir un toc final sofisticat.
