Organitzo una festa de Cap d'Any cada any: aquests trucs el fan lliure d'estrès

Crec fermament que l'únic bon lloc per celebrar la Nit de Cap d'Any és a casa amb els amics. Sortir el 31 de desembre només per haver de pagar canvis de cobertura exorbitants i passar entre multituds de gent als bars plens de gent no és la meva idea de passar-ho bé. Preferiria passar la vetllada a casa amb una copa de vi escumós a la mà, una gran difusió de berenars i aperitius a la taula, i només els meus éssers estimats al meu voltant.

Organitzar una festa de Cap d'Any és ara una tradició anual a la meva llar, i amb diverses festes al meu cinturó, he après algunes coses sobre com fer-la memorable sense estressar-me massa. Després de tot, la nit de Cap d'Any és una gran nit, i fer una festa per celebrar-ho comporta molta pressió. Aquí teniu tots els trucs que faig servir per organitzar una festa de Cap d'Any el més lliure d'estrès possible.

1. Prepara tots els aliments amb antelació

IMO, el menú perfecte de Cap d'Any consisteix en aperitius i aperitius que la gent pot triar durant tota la nit. M'allunyo de qualsevol cosa que s'hagi de menjar calent i acabat de sortir del forn o dels fogons. D'aquesta manera, puc preparar-ho tot abans d'hora i no m'haig de preocupar per cuinar quan els convidats apareguin.

La meva preparació de la festa de Cap d'Any sol implica el muntatge una taula de xarcuteria i safata de verdures més d'hora al dia i posar-los a la nevera amb un embolcall de plàstic per sobre. També aboco patates fregides i aperitius en bols i trec tots els meus estris de servir. Aleshores, quan comenci la festa, només puc descobrir-ho tot i explicar-ho tot. Per a qualsevol cosa que necessiti mantenir-se calent, faig servir la meva cuina lenta perquè pugui estar realment sense mà un cop arribin els convidats.

2. Fes-ho senzill amb decoracions

Confia en mi: realment no necessites un arc de globus a gran escala o un fons fotogràfic cursi per a la teva festa de Cap d'Any. Manteniu-ho senzill amb només unes quantes decoracions en colors clàssics com el negre, l'or metàl·lic i la plata. Lligueu una cinta negra al voltant de copes de xampany, feu volar uns globus i deixeu-los surar fins al sostre o espolseu confeti al voltant del lloc on esteu servint menjar i begudes. Si compreu qualsevol decoració temàtica de Cap d'Any, mantingueu-les genèriques i no específiques per a l'any perquè pugueu tornar a utilitzar-les en els propers anys.

10 colors disponibles

3 colors disponibles

Font: @meghandono

3. Serviu una beguda d'autor

Ara he seguit aquesta fórmula durant diverses festes i sempre em facilita molt la vida. Planifiqueu servir un còctel d'autor que podeu fer en un lot gran i, a continuació, demaneu als convidats que BYOB prefereixin beure alguna cosa més. Això m'estalvia l'estrès (i les despeses) d'intentar comprar prou vi, cervesa i licors per satisfer els gustos de tothom. Sempre barrejo un lot de punxó brillant abans de començar la festa perquè els convidats es puguin servir ells mateixos i no he de jugar al mixòleg tota la nit.

4. Emmagatzemeu també algunes begudes no alcohòliques

La nit de Cap d'Any pot estar associada amb xampany, però no tothom voldrà beure a la vostra festa. Sempre m'agrada tenir algunes opcions sense alcohol, com ara refresc, suc, aigua amb gas aromatitzada o fins i tot cocktails sense alcohol en llauna, en una tina de begudes amb gel. D'aquesta manera, qualsevol persona que no begui encara pot tenir alguna cosa festiva per beure i no haurà de quedar-se amb aigua senzilla.

Font: Engany | Cora Pursley

5. Planificar alguns jocs o activitats

Com a algú que acostuma a anar en pijama a les 9 del vespre, puc donar fe que quedar-se despert fins a la mitjanit pot ser una lluita sense entreteniment. Establiu uns quants jocs de taula o una baralla de cartes preferits per la multitud, o bé juga a jocs d'estil de preguntes com a grup perquè els convidats puguin conèixer-se millor o reflexionar sobre els seus anys. Si els jocs no són el teu ambient, fes una pel·lícula o un episodi de televisió amb temàtica de Cap d'Any, o planifica una mica de bricolatge (com les taules de visió 2025) que tothom pugui fer junts. Alguns dels meus amics sempre passen la Nit de Cap d'Any treballant en els mots encreuats del New York Times. Tot el que desperta l'interès del teu grup!

6. Enceneu el televisor perquè la pilota caigui

És massa fàcil perdre la noció del temps i, de sobte, mirar el rellotge per adonar-se que la mitjanit va arribar i va marxar fa quatre minuts. Assegureu-vos de no perdre l'oportunitat de trucar a principis d'any activant una de les celebracions de la nit de Cap d'Any televisades molt abans de la mitjanit. Podeu seguir el compte enrere a mesura que s'apropi i no perdreu l'oportunitat de veure la pilota caure i compartir un brindis de Cap d'Any.

7. Fes un pla per al final de la nit

Amb unes vacances que sovint s'associen amb la beguda, no puc subratllar prou la importància d'assegurar-me que tothom tingui un camí segur a casa, ja sigui un conductor sobri designat o un viatge a casa amb un servei com Uber o Lyft. Si teniu espai per als hostes que passen la nit, també podeu convidar amics a passar la nit i tornar a casa al matí. De qualsevol manera, animeu els vostres convidats a fer un pla amb antelació perquè pugueu acabar la nit amb seguretat.