30 receptes fàcils de sopar per quan no us ve de gust cuinar
Per molt que tingui la meva vida junts, és inevitable que almenys un parell de nits a la setmana no tingui ganes de cuinar. Aconseguir la motivació per cuinar alguna cosa sembla impossible i, tot i que menjar per emportar sempre és una opció temptadora, demanar DoorDash diverses vegades a la setmana no és factible per al meu pressupost. Aquí és on el meu arsenal de receptes fàcils de sopar és útil: és el meu recurs de referència quan necessito un àpat ràpid sense gaire esforç . Per descomptat, ous remenats o un PB
Cuina fàcil
Si estàs fent malabars amb una agenda atapeïda o simplement no tens ganes de cuinar després d'un llarg dia, no estàs sol. La cuina fàcil és un canvi total de joc per a qualsevol persona que vulgui menjar un deliciós sopar a taula sense l'estrès. Tenir un recurs de referència ple de receptes eficients significa que podeu preparar un àpat ple de verdures, un plat d'una paella o un favorit de cuina lenta amb el mínim esforç i neteja.
La bellesa de les receptes fàcils és que es basen en ingredients senzills que probablement ja tingueu, penseu en cuixes de pollastre, vedella mòlta o verdures congelades, de manera que podeu cuinar el sopar sense una llista d'ingredients complicada. Tant si sou un pare ocupat, esgotat pels vostres 9-5 anys o només algú que vol menjar bé sense passar hores a la cuina, cuinar fàcilment us ajuda a preparar àpats satisfactoris i totalment factibles.
Idees senzilles de sopars per a nits ocupades
Quan feu malabars amb una agenda plena, és temptador trobar menús per emportar. Però amb unes quantes receptes eficients a la màniga, podeu preparar un sopar deliciós i satisfactori en molt poc temps. Aquí teniu algunes idees per menjars senzills que són perfectes per a les nits ocupades:
- No suporta les restes? Proveu aquestes 15 receptes fàcils de sopar per a dos
- 15 receptes de bols de cereals perfectes per a la preparació dels àpats
- 15 receptes de rebost que podeu fer amb coses que ja teniu a casa
Què cuinar quan no tens ganes de cuinar
Voleu afegir algunes idees de sopars fàcils i ràpides a la vostra rotació setmanal? Aquí teniu 30 receptes fàcils de sopar a les quals podeu recórrer les nits en què només voleu un àpat senzill i satisfactori sense cap molèstia.
1. Pasta fàcil d'una sola olla
Font: Des del meu bol
Aquesta recepta de pasta amb verdures és una meravella d'una sola paella perfecta per a les nits ocupades. Tot es cuina simultàniament a la mateixa olla, així que tot el que has de fer és abocar els ingredients i portar-los a ebullició. Cuinar la pasta amb la salsa i les verdures la fa encara més saborosa i, quan estigui feta, només tindreu una paella per netejar.
2. Chilaquiles verds
Font: Amor
Chilaquiles és bàsicament la teva excusa per convertir les truites en un àpat sencer. Amb una truita cruixent arrossegada amb salsa verda i coberta amb ous ferrats i les guarnicions que escolliu, és un àpat abundant i salat que gairebé no triga temps a preparar-se.
3. Làmina de 5 ingredients amb salmó
Font: Revestiments i Maridatges
Quan tinc ganes d'una cosa lleugera però satisfactòria, aquest salmó de paella és una obvietat. El salmó resulta tendre i escamoss, mentre que les verdures es rosteixen a la perfecció, tot en una paella. És una recepta de sopar saludable i fàcil que és fantàstica per quan vull alguna cosa fresca i senzilla.
4. Gnocchi de coliflor i parmesà de llimona de 15 minuts
Font: Que dolç menja
Els nyoquis de coliflor de Trader Joe són l'últim element bàsic del congelador per a sopars fàcils. Amb aquesta senzilla recepta, podeu llençar una bossa de ñoquis a una paella directament des del congelador i, a continuació, barrejar-hi uns quants ingredients per crear una salsa de crema de llimona. Aquest senzill element bàsic de Trader Joe és ideal per a les nits ocupades quan vull alguna cosa ràpida i deliciosa amb el mínim esforç.
5. Làmina de Fajitas de pollastre
Font: Chungah Rhee | Maleït deliciós
Aquesta recepta de fajitas de pollastre a la planxa és un canvi de joc total per a sopars ràpids. Amb només una paella, obteniu pollastre tendre, pebrots i cebes rostits junts amb espècies saboroses. És una de les meves receptes de sopar fàcils per a les nits ocupades, sobretot quan necessito un àpat sense problemes, agradable per a la gent o restes per menjar durant tota la setmana. Si teniu pollastre esperant al vostre congelador, aquesta recepta és una manera saborosa d'utilitzar-lo de manera fàcil i eficient.
6. Pasta de vedella d'espinacs amb bolets amb formatge d'una olla
Font: Cuina ambiciosa
Aquesta pasta de vedella d'espinacs de bolets amb formatge d'una sola olla és un plat abundant i reconfortant que és increïblement fàcil de fer. Amb carn mòlta de vedella, bolets, espinacs i una salsa de formatge, és un àpat tot en un que arriba al lloc en les nits ocupades. A més, és una d'aquestes receptes de sopar fàcils que deixen una neteja mínima!
7. Entrepà Caprese amb vidre balsàmic
Font: Oh dolça alfàbrega
Aquest panini caprese és una idea deliciosa i ràpida per sopar que aporta els sabors clàssics d'una amanida caprese en un entrepà càlid i derret. Amb mozzarella fresca, tomàquets i alfàbrega, és una recepta fàcil de sopar que se sent fresca i satisfactòria. I si utilitzeu pesto i esmalt balsàmic comprat a la botiga, realment triguen minuts a combinar-se.
8. Pa de pollastre a la barbacoa de 5 ingredients
Font: Gastronomia del mig oest
El pa de pollastre a la barbacoa és la resposta definitiva sobre què cuinar quan no tens ganes de cuinar. Amb un pa pla preparat, un raig de salsa barbacoa i una mica de pollastre triturat, aquesta recepta ràpida té tot el sabor d'una deliciosa nit de pizza sense cap molèstia. És la meva millor opció per a un àpat fàcil i sense complicacions que se sent una mica més especial.
9. Carn de vedella mongol cruixent de 20 minuts
Font: Verema a mig Cuit
Per a les nits en què vull alguna cosa ràpida però satisfactòria, aquesta carn de vedella mongol cruixent és un somni. A punt en 20 minuts, té la barreja perfecta de textures dolces, salades i cruixents. El gingebre fresc afegeix profunditat i calor a la salsa, fent que el plat sigui més saborós. Aquesta senzilla recepta de sopar sembla un plat de restaurant sense sortir de casa.
10. Bol de burrito vegà de 5 minuts
Font: Emilie Eats
Els bols de burrito són una de les meves receptes de sopar fàcils preferides per a un àpat personalitzable i saludable. Amb l'ajuda d'una mica d'arròs per a microones, aquesta idea de sopar vegà ni tan sols requereix cuinar (tot i que podeu escalfar les mongetes negres, el pebrot i el blat de moro en una paella si ho voleu). Tindràs un sopar abundant i sense problemes a taula en només cinc minuts.
11. Embolcalls de pollastre César
Font: Dos pèsols i la seva beina
L'amanida Cèsar de pollastre és un clàssic per una raó, però aquests embolcalls són el meu preferit quan vull alguna cosa una mica més farcit i portàtil. Amb pollastre, enciam romaní, crostons i un raig de salsa César, aquests wraps són fàcils, deliciosos i ideals per a les nits en què estic massa cansat per cuinar.
12. Chili de pollastre blanc Crockpot
Font: Davantal desordenat del Chelsea
Amb només 10 minuts de preparació, aquesta recepta fàcil de sopar pràcticament es cuina sola. Només cal que llenceu-ho tot a la cuina lenta i, a l'hora de sopar, teniu un àpat ric i cremós que sembla una abraçada càlida després d'un llarg dia. Aquesta recepta de chili de pollastre blanc cremós és perfecta per satisfer un desig acollidor en una nit ocupada.
13. Sofregit de tofu amb verdures
Font: Botó prim
Aquest sofregit de tofu cruixent és un menjar fresc i ple de verdures que té un gran sabor però lleuger d'esforç. És una de les meves receptes fàcils de sopar quan vull alguna cosa ràpida, saludable i satisfactòria. Per estalviar encara més temps, utilitzeu les verdures congelades que tingueu al congelador en lloc de fresques.
14. Pasta al pesto de bròquil amb llimona
Font: Dona'm una mica de forn
La pasta al pesto de bròquil és una de les meves maneres preferides de colar verdures addicionals mentre gaudeixo d'un plat de pasta deliciós i cremós. El pesto de bròquil casolà està ple de nutrients i sabor, la qual cosa fa d'aquesta una recepta de sopar fàcil que és alhora nutritiva i satisfactòria.
15. Sopa de tacos fàcil
Font: Sabor millor des de zero
M'encanta aquesta recepta de sopa de tacos apta per al congelador per la seva comoditat i sabor. Les instruccions es componen de només dos passos i la major part del treball consisteix a obrir els ingredients en conserva. Fet amb fesols, verdures i espècies, aquesta recepta fàcil de sopar és ideal per als dies en què necessito alguna cosa ràpida i reconfortant. Podeu fer-ne un gran lot, gaudir-ne una mica i congelar la resta per un altre dia!
16. Làmina de Botifarra i Pebrots
Font: Erin Clarke de Well Plated
Quan estic buscant receptes fàcils de sopar amb una neteja mínima, la botifarra i els pebrots són una alternativa. La botifarra, els pebrots i la ceba es rosteixen junts en una paella, creant un àpat saborós i abundant que gairebé no requereix temps ni esforç. És perfecte per fer diumenge i gaudir de les restes durant dies.
17. Marry Me Chicken Pasta
Font: Sal
La pasta de pollastre Marry Me és un plat de pasta cremós i saborós que és tan bo que canvia la vida (d'aquí el nom!) Amb pollastre tendre, tomàquets secs al sol i una salsa rica, aquesta és una de les meves receptes de sopar fàcils preferides quan vull un àpat que se senti una mica indulgent però que sigui senzill de fer.
18. 15 minuts Lo Mein
Font: Pessic de Yum
Aquest lo mein de 15 minuts és un heroi entre setmana! És una de les millors idees de sopar ràpid quan tinc ganes de menjar per emportar però vull alguna cosa casolana. Amb només uns quants ingredients, s'uneix en un instant i està ple de sabor i verdures.
19. Ramen casolà fàcil
Font: Chungah Rhee | Maleït deliciós
El ramen casolà fàcil és perfecte per quan tinc ganes d'un bol de sopa càlid i reconfortant. Feta amb verdures fresques, fideus i un brou saborós, aquesta recepta és molt més ràpida (i més barata!) que la menja per emportar, però igual de satisfactòria. Aquesta idea de sopar ràpid us ofereix tots els sabors acollidors del ramen sense cap mena d'enrenou: el company ideal per a una nit d'atracons al sofà.
20. Quesadillas de verdures fàcils
Font: Dona'm una mica de forn
Aquestes quesadillas de verdures són un salvavides les nits en què necessito alguna cosa ràpida i lleugera. Plena de verdures saludables, mongetes negres i molt de formatge, envoltada de closques de truita, és una de les meves receptes de sopar fàcils preferides. Són tant nutritius com satisfactoris: una elecció infal·lible quan vull un àpat saborós amb el mínim esforç.
21. Shakshuka de curri fàcil
Font: Menjar menjar per a ocells
Aquest shakshuka al curri és un gir deliciós al clàssic, perfecte per quan vulguis una idea de sopar fàcil però única. Amb espècies càlides i ous escalfats amb una rica salsa de tomàquet, és un àpat reconfortant i abundant que no requereix gaire esforç.
22. Pizza de pollastre
Font: Sal
El pollastre de pizza combina dos preferits: pizza i un sopar baix en carbohidrats, en una recepta fàcil! Amb formatge fos, marinara i herbes, aquest plat és reconfortant, saborós i una de les meves receptes de sopar ràpid preferides quan vull alguna cosa una mica indulgent.
23. Làmina de vedella i bròquil
Font: Chungah Rhee | Maleït deliciós
Aquest full de vedella i bròquil és un gir ràpid i fàcil del clàssic favorit per emportar. Amb només una paella, obtindreu vedella tendra i bròquil cruixent recoberts amb una salsa deliciosa, tot sense l'embolic de la cuina. És perfecte per a les nits en què desitjo alguna cosa satisfactòria però senzilla, i és una de les meves receptes fàcils de sopar per a un àpat sense problemes.
24. 20 minuts P.F. Embolcalls d'enciam de Chang
Font: Cuina amb classe
Aquests embolcalls d'enciam de 20 minuts són una manera ràpida i saborosa de satisfer les ganes de menjar per emportar a casa. Amb pollastre mòlt condimentat i una salsa picant, són tan bons com la versió del restaurant, però molt més ràpid de fer. Aquesta senzilla recepta de sopar és lleugera, fresca i encerta totalment en les nits ocupades.
25. Amanida de gambes d'alvocat super ràpida
Font: Pessic de Yum
Aquesta amanida de gambes d'alvocat és una opció de sopar refrescant i lleugera que encara està plena de sabor. L'alvocat cremós combina perfectament amb gambes sucoses, verdures fresques i un amaniment saborós. És una de les meves receptes de sopar fàcils preferides quan vull alguna cosa que se senti fresca, lleugera i deliciosa.
26. Pasta de pollastre Boursin
Font: Sal
Aquesta pasta de pollastre Boursin és cremosa, cursi i plena de sabor gràcies al formatge Boursin amb herbes. És una manera ràpida i deliciosa d'elevar un sopar de pasta entre setmana, i s'ha convertit en una de les meves receptes fàcils de sopar quan tinc ganes d'alguna cosa rica i satisfactòria.
27. Fideus Ramen de cuina lenta
Font: Mostra'm el deliciós
Els fideus ramen de cuina lenta fan un sopar reconfortant i sense mà, perfecte per als dies ocupats. Només heu d'afegir els ingredients a la vostra olla de cocció lenta i, unes hores més tard, teniu un saborós bol de ramen amb fideus i verdures tendres. Aquesta senzilla recepta de sopar és una de les meves preferides per a les nits fredes quan vull alguna cosa càlida i acollidora.
28. L'amanida de cigrons grega picats més fàcil
Font: Cuina ambiciosa
Aquesta amanida de cigrons grega és una de les meves idees de sopar ràpid preferides per a un àpat lleuger i nutritiu. Amb verdures fresques, cigrons i un amaniment picant, és una recepta de sopar fàcil, refrescant, abundant i plena de sabors mediterranis. M'encanta tenir aquesta recepta a mà per quan vull alguna cosa fresca però no tinc ganes de cuinar.
29. Làmina de mel, all, gambes i bròquil
Font: Pèsols i llapis de colors
Això paella de làmina gambes amb all i bròquil és una recepta ràpida i sense complicacions que combina sabors dolços i salats en una paella. El rostit de gambes i bròquil juntament amb un esmalt enganxós d'all de mel, fent d'aquesta una recepta de sopar senzilla, saludable, saborosa i fàcil de netejar.
30. Pasta cremosa d'all de 15 minuts
Font: Sal
Quan vull alguna cosa indulgent sense passar hores a la cuina, aquesta pasta d'all cremosa de 15 minuts és imprescindible. És ric, amb all i increïblement ràpid de fer, que és exactament el que necessito a les nits ocupades. Aquesta senzilla recepta de sopar se sent prou elegant com per augmentar qualsevol àpat entre setmana, però gairebé no requereix temps. Aquesta recepta de pasta d'all cremosa és una manera fantàstica d'utilitzar pasta cuita per a un àpat ràpid i saborós.
Consells i trucs de cuina
Fer el sopar no ha de ser una tasca, sobretot quan tens alguns trucs intel·ligents a la màniga. Aquests són alguns dels meus consells preferits per mantenir la cuina fàcil, eficient i deliciosa, fins i tot a les nits més concorregudes:
Amb aquests consells, trobareu que cuinar, fins i tot els dies més agitats, pot ser senzill, satisfactori i totalment factible.
Restes i reutilització
Si no us agrada cuinar i us encanta estirar els àpats tant com sigui possible, les restes poden ser un salvavides total. Ajuden a reduir el malbaratament d'aliments, estalvien temps durant la setmana i et permeten gaudir d'un àpat genial sense esforç addicional. Aquí teniu algunes maneres creatives d'aprofitar al màxim el que ja hi ha a la vostra nevera:
Cuinar fàcil consisteix a fer la vida més senzilla i el sopar més deliciós, fins i tot quan no tens ganes de cuinar. Amb una col·lecció de receptes fàcils d'utilitzar, unes quantes dreceres intel·ligents i la voluntat d'experimentar, podeu obtenir un àpat complet a taula amb el mínim d'estrès i esforç. Tant si utilitzeu cuixes de pollastre del congelador, com si feu servir una paella plena de verdures o deixeu que la vostra cuina lenta faci la feina, sempre hi ha una manera de fer que el sopar funcioni per al vostre estat d'ànim i el vostre horari.
Recordeu que cuinar no ha de ser complicat per ser deliciós. Amb les receptes adequades i alguns trucs útils, estalviareu diners, menjareu bé i passareu menys temps a la cuina, de manera que podreu tornar a la resta de la vostra vida. Bona cuina!
Vols més receptes? Prova aquests:
Articles D'Interès
Entrades Populars
